koken
 

wie heeft er een mooi kerstdiner gemaakt?
of gaat nog een lekker dinertje maken..

ik heb net gekookt :D
lekkere salade met sla, paprika, komkommer en druiven gemaakt (met overheerlijke dressing of coursssE), ennehh

mosterdkaasbeignets omg :D

dat waren een soort burgertjes van
-bier -zelfrijzend bakmeel -veel kruiden -mosterd -strooikaas en -druiven :D
echt megalekker en iedereen was helemaal enthousiast 8-)

ik laat het aan anderen over.

vrijdag gerookte zalm, coquilles met kaviaar, zwezerik, wild zwijn en franse kaas.
vanavond fois gras, ree biefstuk, geroosterde aadappelen en stoofperen

dat is me wat teveel van het goeie om zelf te koken:p

Ik moest op 1e kerstdag werken dus hebben op 2e kerstdag kerst 'gevierd' en zoals altijd mocht ik koken.

Voor:
Pastasalade met groenten

Tussen:
Franse uiensoep

Hoofd:
Lamskoteletten met verschillende paddestoelen, basilicumsaus (met pijnpitten en balsamico) en een amerikaanse chop salad erbij (tomaat, komkommer, sla, paprika olijven, feta+dressing).

Na:
Peren op een bakplaat in de oven en een siroop gemaakt van witte wijn, sinaasappelsap, suiker en vanillestokje. Half uur in de oven en telkens de peren bedruipen. Vervolgens mascarpone, geroosterde walnoten (gemalen), sinaasappelsap- en schil bij elkaar gehusseld en erbij gedaan.

:)

Vind uitgebreid koken heel erg leuk vandaar dat ik het ook doe. (wel voor anderen, voor mezelf alleen kook ik nooit uitgebreid) :)

leuk lex, zo'n man wil ik ook!
koken is gewoon te gek

heb geen heel kerstdiner gekookt, maar wel 120!! wafels gebakken voor het familiefeest... kben er een tijdje mee zoet geweest hoor! *)