De meeste vleesvervangers smaken net zo goed als gewoon regulier vlees. Natuurlijk zitten er smakeloze dingen bij, maar ik eet regelmatig vegetarisch en het smaakt altijd even goed als een maaltijd met vlees, maar gewoon op een andere manier.
Als je er voor kiest om vegetariër te worden moet je het een en ander opgeven, maar daar komen prima substituten voor terug. Maar je moet een groenteburger niet gaan vergelijken met een hamburger, want het zijn gewoon twee totaal verschillende dingen. En over het algemeen vind ik ze beide lekker.