Wentelteefjes!
Voor 4 wentelteefjes:
- 1 ei
- 1,5 dl melk
- 4 sneetjes (oud) wit brood
- boter
Klop het ei los in een kom, voeg de melk toe en roer alles goed door elkaar. Snij de korstjes van het brood en wentel ze door het eimengsel. Leg ze op elkaar in de kom en draai de sneetjes af en toe om, zodat al het vocht in het brood trekt. Verhit de boter in een grote koekenpan en bak het brood op matig vuur aan beide kanten mooi goudbruin. Op een bordje leggen en er wat basterdsuiker overheen gooien, eet smakelijk
Oooo er is echt niets dat lekkerder ruikt dan verse wentelteefjes