Citaat:
Originally posted by Kampie
en die sojazooi is ook echt niet goed hoor..
|
gVan alle plantaardige eiwitten is de eiwitsamenstelling van soja de enige die 'volledig' is, dat wil zeggen alle acht essentiële aminozuren zijn aanwezig. Ook zijn sojabonen bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen. Sojaprodukten zoals tofu en tempeh kunnen het vlees vervangen zonder dat een combinatie met andere produkten vereist is.
Bron:
www.vegplek.net
