eco noten

[TheGroovMaster]

volgende week lekker genieten Ik ga ook nog wat paddo's halen denk ik.... dat gaat gruwelijke avond worden

Benodigdheden:

150 gram wietboter
125 gram bruine basterdsuiker
10 gram speculaaskruiden
250 gram zelfrijzend bakmeel
½ theelepel zout
4 eetlepels melk

Werkwijze:

Verwarm de oven voor op 170 ºC. Kneed alle ingrediënten behalve de melk goed door elkaar en doe er zoveel melk bij dat het beslag lekker soepel wordt. Wrijf een bakblik in met margarine (geen wietboter). Maak van het deeg kleine balletjes, leg ze op het bakblik en druk ze iets plat. Bak ze in 15 tot 20 minuten lichtbruin doe dan de laatste 5 minuten de gril aan (hou het wel goed in de gaten) en bak je kruidnootjes gaar. Je kan controleren of het gaar is door er met een naald in te prikken. Wanneer deze droog blijft, is het gaar.