Slowchat nummer 19!

Sander · 4 December 2006, 22:00

Bananenmoes

Benodigdheden voor 4 personen.

Benodigd:

4 bananen
1 eetl. poedergelatine
50 gr. suiker
1 zakje vanillesuiker
- citroensap
1/8 ltr. slagroom

Belangrijkste keukengerei: garde of mixer.

Bereiding:
Pel de bananen. Week de poedergelatine 10 minuten in 4 eetlepels water. Prak de bananen fijn en klop ze met suiker, vanillesuiker en citroensap luchtig op. Los de poedergelatine op een heel laaggedraaide warmtebron op. Klop de gelatine door de bananen. Sla de slagroom stijf en spatel daar dan voorzichtig het bananenmoes door. Serveer het dessert koud in glazen schaaltjes.

Onderwerpopties
Onderwerp afdrukken Deze pagina e-mailen
Weergavemodus	Stem op dit onderwerp:
Verander naar Linear Mode Wijzigen in hybride modus? Threaded Modus	Stem op dit onderwerp::

4 December 2006, 22:00	#11
Sander Medewerker Geregistreerd op: 2 December 2003 Locatie: Noord-Brabant Berichten: 13.129	Bananenmoes Benodigdheden voor 4 personen. Benodigd: 4 bananen 1 eetl. poedergelatine 50 gr. suiker 1 zakje vanillesuiker - citroensap 1/8 ltr. slagroom Belangrijkste keukengerei: garde of mixer. Bereiding: Pel de bananen. Week de poedergelatine 10 minuten in 4 eetlepels water. Prak de bananen fijn en klop ze met suiker, vanillesuiker en citroensap luchtig op. Los de poedergelatine op een heel laaggedraaide warmtebron op. Klop de gelatine door de bananen. Sla de slagroom stijf en spatel daar dan voorzichtig het bananenmoes door. Serveer het dessert koud in glazen schaaltjes.