Stakingsrecht voor iedereen?

Volgens de wet heeft iedereen in alle beroepen stakingsrecht.
Maar vinden jullie dat vb. hulpdiensten mogen staken? En hoe zit dat dan als er mensen dringend hulp nodig hebben?
Ik denk bijvoorbeeld aan de brandweer in Engeland, die mensen gewoon in een brand laten doodgaan heeft.
Of aan verplegers, mensen die overstromingen tegengaan, etc.