koken

biffyclyro · 26 December 2004, 19:21

wie heeft er een mooi kerstdiner gemaakt?
of gaat nog een lekker dinertje maken..

ik heb net gekookt

lekkere salade met sla, paprika, komkommer en druiven gemaakt (met overheerlijke dressing of coursssE), ennehh

mosterdkaasbeignets omg

dat waren een soort burgertjes van
-bier -zelfrijzend bakmeel -veel kruiden -mosterd -strooikaas en -druiven

echt megalekker en iedereen was helemaal enthousiast

The6thgate · 26 December 2004, 19:35

ik laat het aan anderen over.

vrijdag gerookte zalm, coquilles met kaviaar, zwezerik, wild zwijn en franse kaas.
vanavond fois gras, ree biefstuk, geroosterde aadappelen en stoofperen

dat is me wat teveel van het goeie om zelf te koken

LexS · 26 December 2004, 23:11

Ik moest op 1e kerstdag werken dus hebben op 2e kerstdag kerst 'gevierd' en zoals altijd mocht ik koken.

Voor:
Pastasalade met groenten

Tussen:
Franse uiensoep

Hoofd:
Lamskoteletten met verschillende paddestoelen, basilicumsaus (met pijnpitten en balsamico) en een amerikaanse chop salad erbij (tomaat, komkommer, sla, paprika olijven, feta+dressing).

Na:
Peren op een bakplaat in de oven en een siroop gemaakt van witte wijn, sinaasappelsap, suiker en vanillestokje. Half uur in de oven en telkens de peren bedruipen. Vervolgens mascarpone, geroosterde walnoten (gemalen), sinaasappelsap- en schil bij elkaar gehusseld en erbij gedaan.

Vind uitgebreid koken heel erg leuk vandaar dat ik het ook doe. (wel voor anderen, voor mezelf alleen kook ik nooit uitgebreid)

biffyclyro · 28 December 2004, 11:22

leuk lex, zo'n man wil ik ook!
koken is gewoon te gek

28 December 2004, 13:42

heb geen heel kerstdiner gekookt, maar wel 120!! wafels gebakken voor het familiefeest... kben er een tijdje mee zoet geweest hoor!

26 December 2004, 19:21	#1
biffyclyro Lid Geregistreerd op: 1 September 2002 Locatie: leidschendam Berichten: 11.855	koken wie heeft er een mooi kerstdiner gemaakt? of gaat nog een lekker dinertje maken.. ik heb net gekookt lekkere salade met sla, paprika, komkommer en druiven gemaakt (met overheerlijke dressing of coursssE), ennehh mosterdkaasbeignets omg dat waren een soort burgertjes van -bier -zelfrijzend bakmeel -veel kruiden -mosterd -strooikaas en -druiven echt megalekker en iedereen was helemaal enthousiast __________________ We are two mariners, our ships' sole survivors in this belly of a whale

28 December 2004, 11:22	#4
biffyclyro Lid Geregistreerd op: 1 September 2002 Locatie: leidschendam Berichten: 11.855	leuk lex, zo'n man wil ik ook! koken is gewoon te gek __________________ We are two mariners, our ships' sole survivors in this belly of a whale

26 December 2004, 19:35	#2
The6thgate Lid Geregistreerd op: 23 April 2002 Berichten: 11.029	ik laat het aan anderen over. vrijdag gerookte zalm, coquilles met kaviaar, zwezerik, wild zwijn en franse kaas. vanavond fois gras, ree biefstuk, geroosterde aadappelen en stoofperen dat is me wat teveel van het goeie om zelf te koken

26 December 2004, 23:11	#3
LexS BeHeerser Geregistreerd op: 25 March 2004 Locatie: Amsterdam Berichten: 1.800	Ik moest op 1e kerstdag werken dus hebben op 2e kerstdag kerst 'gevierd' en zoals altijd mocht ik koken. Voor: Pastasalade met groenten Tussen: Franse uiensoep Hoofd: Lamskoteletten met verschillende paddestoelen, basilicumsaus (met pijnpitten en balsamico) en een amerikaanse chop salad erbij (tomaat, komkommer, sla, paprika olijven, feta+dressing). Na: Peren op een bakplaat in de oven en een siroop gemaakt van witte wijn, sinaasappelsap, suiker en vanillestokje. Half uur in de oven en telkens de peren bedruipen. Vervolgens mascarpone, geroosterde walnoten (gemalen), sinaasappelsap- en schil bij elkaar gehusseld en erbij gedaan. Vind uitgebreid koken heel erg leuk vandaar dat ik het ook doe. (wel voor anderen, voor mezelf alleen kook ik nooit uitgebreid)

28 December 2004, 13:42	#5
eniT Guest Berichten: n/a	heb geen heel kerstdiner gekookt, maar wel 120!! wafels gebakken voor het familiefeest... kben er een tijdje mee zoet geweest hoor!