Koken + specialiteit

22 October 2004, 18:36

nasi met scampi's en kleine garnalen

scampi's en de garnalen licht aanfruiten in de koekepan, in een bakje doen en wegzetten

rijst klaarmaken(pandan rijst, niet van die vieze witte)

nou en dan alle groenten in de wok met wat sambol en ketjap

en met groenten tja, dat hangt er van af waar je van houd, ik neem meestal gewoon een pakje wokgroente, taugee kleine maiskolfjes,prei wortel tis maar net wat je zelf wilt, beetje seroendang er overheen(gemalen kokos, met kruiden)

rijst erbij, scheutje ketjap er overheen en als ALLERLAATSTE de garnalen erbij de boel goed doorhusselen, de scampi's apart houden, die verdeel je over het aantal borden,

borden klaarmaken, scampies er op stukje kroepoek ernaast. yummie yummie

ik heb het idee dat ik wat vergeet, misschien kom ik er later op.

22 October 2004, 18:36	#1
BlackTurtle Guest Berichten: n/a	nasi met scampi's en kleine garnalen scampi's en de garnalen licht aanfruiten in de koekepan, in een bakje doen en wegzetten rijst klaarmaken(pandan rijst, niet van die vieze witte) nou en dan alle groenten in de wok met wat sambol en ketjap en met groenten tja, dat hangt er van af waar je van houd, ik neem meestal gewoon een pakje wokgroente, taugee kleine maiskolfjes,prei wortel tis maar net wat je zelf wilt, beetje seroendang er overheen(gemalen kokos, met kruiden) rijst erbij, scheutje ketjap er overheen en als ALLERLAATSTE de garnalen erbij de boel goed doorhusselen, de scampi's apart houden, die verdeel je over het aantal borden, borden klaarmaken, scampies er op stukje kroepoek ernaast. yummie yummie ik heb het idee dat ik wat vergeet, misschien kom ik er later op.